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夏カレー☆再び

秋らしい雲が広がるようになりましたね☆



    sky0905.jpg



これは数日前にベランダから見えた空です。

朝晩は気温が下がるようになってきたし
最高気温も少しマシになってきたし
秋はもうすぐそこに来ている気がします☆


そこでまだ少しだけ夏気分が残っているうちに??
先日お友達と行ったキャンプで食べた夏カレーを再現☆



    P1330019.jpg



ソテーしたアスパラとナスがとってもおいしい♪



    P1330017.jpg



とっても気に入ったので
ナス&アスパラを乗せた「夏カレー」
夏の定番にしたいと思っています♪



でも・・・


そろそろ涼しくなって
アツアツ☆キムチ鍋なんかを食べたいな~~なんて
思っているこのごろです (←もうしばらくムリよっ





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| 食べ物 | 16:58 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんばんは♪

ゆうひさん、素敵なベランダからの風景がとっても綺麗ですね~!思わずす~っと息を吸い込んでしまいました。
気持ちのよい眺めですね~(^o^)丿羨ましいくらいです。
ほんと、秋の気配を感じられます!

夏カレー美味しそう~!!
食欲のないときでも食べたくなるような野菜たっぷり夏カレー
おうちでオシャレなカレーですね。
是非食べたいです。
夏カレー、今度作って食べてみたいと思いました~(^_^)v
ポチ~ポチ~♪

| 娃々菜(ワワサイ) | 2012/09/08 22:30 | URL | ≫ EDIT

こんばんは(^^)

すっごく美味しそう!!
こんな時間にカレーなんか見たら、マジでお腹グ~~ですよ~(笑)
キャンプのカレーって、どうしてあんなに美味しいんでしょうね!(≧▽≦)

私、カレーって煮込んでばっかりで、こういうソテーした
お野菜って乗せたことが無かったんです。
彩りも綺麗だし良いですね~!
『夏カレー』ってネーミングも良いですねー!
食欲出ちゃう♪

キムチ鍋、いいっすね~♪
冬はホント、お鍋ばっかです(笑)
もつ鍋が食べたいな~!(*^0^*)♪♪☆

| nyancousagi | 2012/09/09 01:35 | URL | ≫ EDIT

おはようございます。

ゆうひさんの作るお料理は
カレーでもお上品ですね(*^_^*)
カレーって簡単料理のようでいて
野菜の皮むいたり煮込んだり
結構手間がかかって面倒だなぁって思うのは
私だけでしょうか(笑)

だんだん秋らしくなって来ましたね。
最近はタオルケットだけだと寒くて目が覚めます。
夏の間も我が家は鍋していましたよ(^m^
カレーより簡単だし(笑)

| @うさこ | 2012/09/09 08:51 | URL |

娃々菜 sama

お返事大変遅くなりましたi-201

ありがとうございます(*^_^*)
冬場になると葉が全部落ちてしまってさみしくなるのですが
春~秋は緑と空だけが見えて、森の中に住んでいるような??気分になります(o^∀^o)
旦那サマは娃々菜さんのお宅のように高層で空が広がるところがよかったみたいですけど(笑)

そろそろ秋なのに??
今頃夏カレーの記事で申し訳ないですi-201
煮込んでしまうのでどうしても茶色一色になってしまうカレーですが
こうやってソテーしたものを乗せるのはパッと明るくなっていいアイデアですよね☆
なんと旦那サマのお友達=メンズから教えてもらったカレーです(^.^)b

| ゆうひ | 2012/09/10 10:46 | URL |

nyancousagi sama

お返事大変遅くなりましたi-201

えっ?夜中の1時半??
それはお腹がすいてきちゃってついスナックの袋を開けてしまう時間ですね??

ほんと、家で食べるのとは違って
キャンプで食べたカレーはめちゃめちゃおいしいかったです!
あ、自分で作ってない、というのもあるかな(笑)

私も今まで乗せたといえば??
目玉焼きかトンカツがコロッケか・・・
お野菜をソテーして乗せたことはなかったですねぇ
これって色がきれいで食欲をそそりますよね☆

nyancousagiさんもキムチ鍋好き??
おいしーですよねーー(≧▽≦)
うちも冬の週末はたいていお鍋です♪
そして絶対に食べ過ぎちゃうの(;^_^A

| ゆうひ | 2012/09/10 10:47 | URL |

@うさこ sama

お返事大変遅くなりましたi-201

えーーっ、お上品ですか・・・?
そんなふうに言われたのは初めてデス(;^_^A

そうそう!
カレーね、ひたすら根菜の皮むきで結構面倒ですよねi-201
作るとなるとお鍋にいっぱい作ろうとするからこれまた大変だし(T_T)
私もカレーは「出かける日のための作り置き」というイメージですね(笑)

朝晩はたしかにずいぶん過ごしやすくなりましたね。
うちはまだ・・・タオルケットでも大丈夫かな?
扇風機は朝方少し寒く感じて消したりしてますが(*^_^*)

ところで@うさこさんのところは夏でもお鍋OKなんですか??
うらやましーー!!
私はね、夏でもお鍋食べたいんですけど・・・
真夏にサッカーから帰ってきて「お鍋」が出てきたら
たぶん次男は激怒ですねi-201

| ゆうひ | 2012/09/10 10:50 | URL |

過去記事から失礼しマース!
夏野菜カレーおいしそうっ。
何でもかんでも今まで具材はまぜっこしてたけど
こんなふうに別に野菜をソテーしてカレーの横に
盛り付けたらこ洒落たレストランのメニューみたい♪
まねっこしちゃおーーーっと。(๑≧౪≦)

| おきょん | 2012/09/12 19:44 | URL | ≫ EDIT

おきょん sama

そうなのーー♪
カレーってね、見た目地味じゃないですか??
(茶色一色で・・・)
でもこうやって乗せたらなんだかパッと明るくなって、すごく気に入ったの☆
カレーは煮込んでしまえば後半は手が空くし、ちょっとソテーするくらいの
余裕はあるもんね??
ぜひぜひ作ってみてくださいねi-176

| ゆうひ | 2012/09/13 09:24 | URL |















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