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ニラたま

very-eazy-recipe3.gif



ポン酢好きの我が家では、ニラ玉といえばコレです☆



 作り方 



材料 : ニラ 1束   たまご 3個   小麦粉 大さじ1



① ニラは1センチ程度に細かく刻む

② ときほぐした卵にニラと小麦粉を加えて混ぜ合わせる

③ 小さなお玉で一杯分ずつすくって、フライパンで焼く

④ ポン酢をつけて召し上がれ♪





      niratama.jpg



食欲のないときにもポン酢でさっぱりいただけます♪


小麦粉の量はお好みで加減してください。


先日、ちょっとめんどくさくて、チヂミのような感じでフライパンに全部流し込んで
大きな丸型に焼いてカットしたものを大皿にど~~んと出したところ・・・
旦那サマにも息子にも不評でした
「これはやっぱりちっちゃい丸でないと・・・」
ハイ、次回からは又そうしまぁす






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COMMENT

こんばんは(^^)

ニラ玉美味しいですよねー!
うち、ニラが大好きで、ほぼ一年中必ず冷蔵庫に入ってます(笑)
昨日もにら使いましたし、冷蔵庫にもまだ入ってます(笑)←どんだけニラ好き

小麦粉が入っているので、しっかりとしたニラ玉になるんですね♪
我が家のニラ玉は、麺つゆを使って固めないトロトロ派なので、今度小麦粉を入れて、ポン酢で食べてみようと思います(^0^)
新しいニラのレパートリーが増えそうです!
ありがとうございました!(*^^*)凸凸☆

| nyancousagi | 2011/08/27 18:23 | URL | ≫ EDIT

ちょうどニラあるから
そっそく作ってみよ(*^_^*)
小さく丸く焼くのね~!

やっとPC戻ってきて
ゆうひさんちにお邪魔できるようになりましたv-353

| yuppii- | 2011/08/28 08:03 | URL |

うわぁ~~!!
我が家はドド~~んって大きく焼いて切り分けています。
なるほど、小さい丸焼き(?)が、男性陣には受けるのですね。
 
うちでも、今度やってみます!!

| anne | 2011/08/28 14:20 | URL | ≫ EDIT

nyancousagi sama

そんなにニラ好きなのですか??
年中どんな食べ方をされているのか??気になりますi-237
今度教えてくださぁいi-176

これはちょっとパンケーキ的な感じの食感に仕上がりますので
子ども向けかなぁ・・・?
トロトロのニラ玉おいしそうi-189
でも、他のを作ろうとすると、次男から「いつものにして!」と
変更要請がくるんですぅ・・・i-229

| ゆうひ | 2011/08/28 18:13 | URL |

yuppi- sama

やっとパソコン戻ってきたのですね!
ご不便だったでしょ~~i-201
大変でしたねi-229

このニラなら簡単なので気負いせず?作れますi-234
ちょっとおやつ的な感じでお気軽に食べれま~すi-179

| ゆうひ | 2011/08/28 18:17 | URL |

anne sama

anneさんのところもこのニラ玉ですかi-179

ど~~んと大きい丸のほうが早く作れていいですよね~i-190
でもうちではなぜか不評でしたi-202
大きいほうが厚みがあるのでいいんじゃないかと思うのですが・・・i-6

お箸で持ちやすいのかな?
(そんな理由??)

| ゆうひ | 2011/08/28 18:20 | URL |

我が家も
超ポン酢好きで、よくリクエストが
『ポン酢でたべるもの』って言われるんです。。

レパートリーが少なかったので、
今度ぜひぜひこのメニュー参考にして
作らせてもらいます!!

給料日前とかよさそう(笑)

| emi*family | 2011/08/29 16:12 | URL |

emi*family sama

あら、emi*familyさんのところもポン酢好きですか♪
あっさりしていて夏場は特に食べやすいお味ですよね☆

ふふふ・・・たしかにお給料日前にぴったりのメニューですねぇi-278

| ゆうひ | 2011/08/30 09:00 | URL |















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