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大根葉のふりかけ

very-eazy-recipe3.gif



大根のおいしい季節ですね。

レシピというほどではありませんが・・・
捨てちゃうのはもったいないくらいの美味しさですよ♪



 作り方 


材料 : 大根の葉   塩   醤油


① 大根の葉をこまかく刻む

② サラダ油を熱したフライパンで炒め、塩で味付けをし、
  最後に鍋肌に醤油を少々まわしかけたら出来上がり♪





      daikonba-1.jpg




息子たちは揃って大根が好きではありませんが、このふりかけは大好き!
「葉っぱだけ売ってたらいいのに~~」とよくボヤいてます。



お好みでごま油に変えてみたり、ちりめんじゃこを加えても♪

最後の鍋肌焦がし醤油が決め手ですよ




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関連記事

| 簡単レシピ | 15:58 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

大根の葉ふりかけおいしそうですi-184
今度私も作ってみたいと思います♪
福袋の次男ちゃんとのやりとり、どちらが親だかわからないほどかわいいやり取りですね^^
中身は残念なようでしたが、おかし分けて貰えたからいいですかねi-179
ウンウン受験が終わったらどんどんご夫婦の時間が増えて、ゆうひさんの趣味の時間も増えるのでしょうねi-228
私は夫と高校サッカーを夢中で見ていますi-197

| mocha | 2011/01/08 22:44 | URL |

こんばんは(*^^*)

大根葉のふりかけ、ツヤツヤでほんと美味しそうです~~♪
大根葉はシャキシャキしてて美味しいんですよね!
今度ゆうひさんのレシピでぜひ作ってみます!

ゆうひさん親子は本当に仲良くて、読んでいてとってもほほえましくて幸せな気持ちになりますvvv

今年も仲の良いご家族のあたたかい風景、楽しみにしています(*^^*)

| nyancousagi | 2011/01/09 21:03 | URL | ≫ EDIT

あけまして、おめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

すっかり、ご無沙汰していました。
PCからも遠のいていたので、一気に読ませていただきました。(~_~;)

大根葉のふりかけ美味しいですよね。
私も、新鮮な葉っぱがついている時は、ときどき作ります。
ごはんがすすんじゃうので、やばいのですけど…。

前の記事になりますが、niko andの福袋買われたのですね。う~ん、確かに残念でしたね。私もグレーのパーカーは二つほどあるので、もし福袋に入ってたら、がっかりです。(笑)でも、バックは可愛いですね。それと、タンブラーも。

また、遊びに来させてもらいます。更新楽しみにしています。

2011年もよろしくお願いいたします。(*^。^*)

| ひつじ。 | 2011/01/10 22:55 | URL |

mocha sama

お返事遅くなりましたi-201

ふりかけおいしいですよ♪
簡単だしi-278オススメですi-190

次男にもすっかり身長をおいこされて、私が一番家の中でちっちゃいので??
立場も逆転している感じですi-229

高校サッカー、昨日の決勝戦は感動でしたねi-199
選手で知り合いがいるわけでもないのに・・・涙、涙i-241

| ゆうひ | 2011/01/11 09:55 | URL |

nyancousagi sama

お返事遅くなりましたi-201

ふりかけ、簡単ですがうちは皆ハマって??ますよi-229
それに・・・どうやったのか自分ではわからないのですが、
この写真は自分でもおいしそうに撮れたと思いますi-189
いつもこんなふうに撮れないもんでしょうかねi-201

息子もすっかり大きくなってしまってi-190
もうごまかしもきかなくなってきたので??
よく痛いところをつかれたりしてi-183
ケンカもしますよぉ~~i-229

| ゆうひ | 2011/01/11 10:08 | URL |

ひつじ。sama

あけまして、おめでとうございます。

ひつじ。さんも大根葉はふりかけにしますか♪
おいしいですよね☆

福袋はほんとにガックシ・・・
かわいいお店だから、と必要以上に期待してしまったのが悪かったかなi-201
パーカーは只今リメイク??を考え中ですi-190

今年もよろしくお願いしますi-176

| ゆうひ | 2011/01/11 10:48 | URL |















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