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なす漬の素

昨年お友達から株分けしてもらったあじさい。
枯れちゃったのかと心配しながらもお水をあげていたら
ちゃんと春には芽が出てきて・・・



 ajisai-nae.jpg



今はこんなカンジに☆

「今年は咲かないかもしれないけれど」
というお友達の言葉通り、今年のあじさいの季節にはお花が咲くことはありませんでしたが
来年の梅雨時にはうちのベンランダにもあじさいが咲くかも・・・です(*^^*)



さて、少し前に実家から送ってきた荷物の中に入っていたコチラ☆



 nasu1_20130712154632.jpg



「なすの浅漬けの素」です。

市販されている浅漬けの素できゅうりはよく漬けていましたが
へぇ~~なす専用のものがあるんだ・・・

で、これでなすを漬けてみたのですが
これがなかなか美味しいんです♪



縦割りにしたなす2本と
浅漬けの素1袋と
お水をビニール袋に入れておくだけ☆



 nasu2_20130712154636.jpg



一晩でおいしいなすの浅漬けができますよ♪



 nasu3_20130712154629.jpg



こちらはCOOPの商品だそうですが
他にもなす専用の浅漬けの素が出てるのかな?

週末のお昼ご飯用に大活躍の「なすの浅漬けの素」
自分で上手にお漬物を作るなんてとても出来ない私にはピッタリ☆


冷たいお漬物は暑い夏に嬉しいですね







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COMMENT

茄子の漬物好き〜。

今年はうちのベランダにハイビスカスが咲くハズです。
あくまで予定(笑)

| さぼ | 2013/08/21 17:51 | URL |

こんにちは。

ポット苗を枯らさずにいられたなんて
ゆうひさん、さては枯らし屋卒業ですね(^m^
来年にはきれいな花を咲かせてくれるといいですね。

そういえば今冷蔵庫の中に
母が作ったキュウリのお漬け物があるのですが
冷凍した状態でもらったのに食べてみたらちょっと酸っぱくて。
手作りだからこれが正解の味なのか傷んでいるのか解らなくて(>_<)
やっぱりやめておこう(苦笑)

| @うさこ | 2013/08/21 18:01 | URL |

なすの浅漬け とっても美味しそう♪(●^o^●)

義母が漬物が得意で、嫁の私にも色々伝授して
くれるんですが、教えてもらった通りにしてるのに
なんだかいつも全然おいしくないんです・・

だから、お漬物は義母にまかせっきりです(#^.^#)

これなら私にもできるかな?

COOPに行ったら探してみまーす(^o^)丿

| akimama | 2013/08/21 18:40 | URL |

こんばんは(^^)

ベランダで紫陽花が咲くなんて♪
しかもあの素敵なベランダで・・・想像しちゃいますvv
元気に育ってくれると嬉しいね~(〃▽〃)

私、浅漬け大好きなの♪
こんな風にお手軽にできるって良いですね~。
今は本当に便利なのがいっぱいあるなー!
実はこういうのって使った事が無くて。
今度試してみようかな~vv

塩分も自然と取れるし、夏にはちょうど良いよね!(*^0^*)
凸凸♪

| nyancousagi | 2013/08/21 22:07 | URL | ≫ EDIT

私も浅つけの元を良く使いますが
ナス専用のものがあるのですね
早速買ってみるとします

| Mちゃん | 2013/08/22 04:33 | URL | ≫ EDIT

さぼ sama

なす漬美味しいよね~♪

え?今年って?
ハイビスカスの開花時期っていつ頃なの~??

| ゆうひ | 2013/08/22 13:15 | URL |

@うさこ sama

え?ほんとですか?
卒業証書もらえます?
でも他のグリーンたちが次々にだめになってきてるのですケド・・・i-230

あーーたしかに・・・
お漬物のすっぱさは○か×か??悩みますよね??
キムチのギリギリのラインもわかりにくいです(笑)
 ↑つい先日悩んだことがあって
夏ですしね・・・危ない橋は渡らないほうがいいですよねi-201

| ゆうひ | 2013/08/22 13:20 | URL |

akimama sama

おぉ~~お義母さま、お料理上手なんですね??
そう、どうして?言われたとおりに作るのに同じようにできないんでしょうね??
私も母のかぼちゃの煮つけとハンバーグはどうしても同じようにできません(笑)

この浅漬けの素ならたぶんうまくいくんじゃないでしょうか~~
頑張って企業努力を重ねられた商品なのでしょうから・・・i-277
あ、おナスの大きさがあまり大きいと漬かりが浅くなってしまうみたいでした。
程よい大きさのおナスとCOOPの浅漬けの素でどうぞTRYしてみてください♪

| ゆうひ | 2013/08/22 13:26 | URL |

nyancousagi sama

咲くかなぁ??
ちゃんと咲くかなぁ??
これは予定(希望?)だからね・・・
何色かなi-176(←とっても楽しみ)

nyancousagiちゃん、浅漬け好きー?
おいしいよねぇ♪
私もおなす専用のは初めてだったんだけど
これはかなりヒット☆
長男以外絶賛♪(長男はお漬物ダメなのi-6
お手軽だから常備してあると便利だよ~i-179

ヒンヤリお漬物、ほんとに夏にはウレシイよねi-176

| ゆうひ | 2013/08/22 13:43 | URL |

Mちゃん sama

私もきゅうりとかのしか知らなかったのですけど
このナス専用のはなかなか好評なんですよ♪
ぜひぜひ一度お試しくださーい☆

| ゆうひ | 2013/08/22 13:44 | URL |

こんにちは。

なす漬けの素なんてあるのですね!
しかも簡単♪
実家にいるとき、なすのお漬物好きだったのを
思い出しました(*^^*)
スーパーで探してみたいと思います♪
食卓に少しあるといいですよね~お漬物♪
pochi♪

| jun | 2013/08/22 13:55 | URL |

jun sama

そうなんです~私もこの夏まで知りませんでした☆
お水の量もおナスの数もちゃんと書いてあるので失敗することはないですよ~
あ、おナスが大きいとちょっと漬かりにくいかも、ですが・・

たぶんCOOP以外でも似たような商品が出ていると思います☆
そうそう、ちょっと2~3切れあるだけでうれしいですよねi-179

| ゆうひ | 2013/08/22 14:39 | URL |















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