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梅シロップ☆10日目ですが?

先日急遽いただいた梅で梅シロップに初挑戦



漬けてから今日で10日目です。

「10日目までには梅を取り出しましょう」
と書いてあったのですが・・・



    P1330337.jpg



えっと・・・
まだ氷砂糖がとけきってないんですよね


「冷暗所か冷蔵庫で」とあったので
こんな猛暑続きだし??一応野菜室へ入れて
朝晩少し瓶を傾けたりしながら様子をみていましたが
やっぱり冷えてるから??
氷砂糖がとけにくいのかなぁ??



    P1330341.jpg



ちょっと上のほうに出てる梅なんか、しわしわになってきてるよ??


でも氷砂糖がとけるまでは梅漬けといたほうがいいかな~
それとも梅はやっぱり10日で出しちゃったほうがいいかな~



ど~しよ~とか言いながら・・・
とりあえずコッソリひとりで味見♪


う~~わ、オイシッ!
早く出来上がらないかなぁ




今日は近くで花火大会があります♪

早めに夕食を済ませて旦那サマと各々原付でぶぃ~~~んっと☆
観に行く予定です





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